Самое изысканное блюдо, которое вам приходилось готовить?

Феттучине с цукини, помидорами и фетой

300 г цуккини
4 спелых помидора
2 зубчика чеснока
300 г феттучине
150 г сыра фета
2 ст. л. оливкового масла
сок 1 лимона
соль, черный молотый перец
Время приготовления блюда: 30 мин.

Порций: 4

Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, 2 ст. л. отвара сохранить. Цукини вымыть и нарезать полукружиями. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить цукини и чеснок, 4 мин. Добавить помидоры и отвар из-под пасты, готовить 3 мин. Снять сотейник с огня, положить нарезанный кубиками сыр. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Разложить феттучине по тарелкам и залить овощным соусом.

Картофельное пюре с сыром

450 г картофеля
250 г тертого сыра полутвердых сортов
1,5 ст. л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
соль, перец
Картофель очистить, крупно нарезать и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20-25 мин. Воду слить, картофель размять в пюре. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. Положить в сковороду вместе со сливочным маслом и готовить на маленьком огне 1 мин. Снять с огня, чеснок удалить, масло добавить в пюре и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Положить в пюре горсть тертого сыра и энергично размешать. Продолжать выкладывать сыр порциями и энергично размешивать. Сразу подать к столу.

Мятный клафути

250 г сыра «Ярлсберг»
1 красный сладкий перец
2,5 ст. л. муки
4 яйца
900 мл молока
1 ст. л. растительного масла
2 ч. л. нарезанной свежей мяты
1,5 ч. л. сушеных прованских трав
1 ч. л. соли
Время приготовления блюда: 1 час 35 мин.

Порций: 6

Разогреть духовку до 190 °С. Перец вымыть, обсушить, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке, пока кожица не приобретет коричневый оттенок, 15-20 мин

Долма....Иракская долма(это не в виноградных листьях армянская,хотя это тоже люблю)...Попробовала в 1987 году в Багдаде...Это настолько красиво и вкусно...Больше никогда это блюдо не ела, но до сих пор помню...

  
  

Тайский суп с кокосовым молоком и морепродуктами но он не такой уж и сложный, зато вкусный.

Много чем,но чаще всего делаею свой любимый десерт - банановый мусс :)))смотря какое настроение :))) могу и жареной или на гриле приготовленной форелью себя побаловать...

последнее время это холодный суп, молодая картошка

суши  :ммм

свинина + картошка грилль..в разных вариациях ( хрюшка + картошка + лук + майонез )

салат: помидорки,огурчики,корейская копуста все это мелко нарезать. Залить майонезом...соль,перец по вкусу...выложить на лист солата горочкой и сверху засыпать криветками ))

Суси) И вермишель с креведками и китайской приправой