Скажите, а что за сокращение такое "Б-г"?

Это довольно формальное выполнение заповеди "Не поминай имя господа своего всуе". Употребляется там, где не допускается даже минимальное нарушение этой заповеди, или имеет место боязнь даже минимальных претензий с чьей-либо стороны на эту тему.

БалтГэймс  

скорее всего это, хотя х их знает

Б-г (еще: Г-сподь, G-d, G-spot, евр. рас.: אֱלֹקים ) — написание слова «Бог» православными иудеями. Для непонятливых: жыдами, которые там, где Ад и Израиль. Правда, есть тонкая разница между национальностью (еврей) и вероисповеданием (иудей), но всем похуй. Подавляющее большинство израильтян — иудеи, а чуть менее, чем все иудеи живут в Израиле.

может Борька Гребенщиков   

Тов. Овод верно сказал. Эта традиция в основном характерна для русскоязычных (как вы уже поняли) иудеев.