Скажите пожалуйста о чём каждая из глав романа "Евгений Онегин" ?

Здесь много всего, подробно и для большого объема инфы достаточно.
http://www.litra.ru/composition/get/coid/00047901184864050110/woid/00028601184773070301/
http://soch.ref.by/essays/essays/3282.html
http://mysoch.ru/sochineniya/pushkin/_story/evgenii_onegin/provincialnoe_dvorianstvo_v_romane_evgenii_onegin/

Ответ на первый вопрос: Есть такой термин в литературе "лишние люди" к ним причислен Евгений Онегин. Также относятся Печорин (Герой нашего времени) Обломов (Обломов) Точный прототип Онегина это Печорин. Причитай их образы в Вики. Найдешь много общего
На второй: Это зависит от твоего воображения, придумай что нибудь, если читал, если нет, то прочти.
На третий: Думаю, лирические отступления в "Е. Онегине" нужны чтобы описать развернутую картину эпохи. В каждой главе лирические отступления описывают определенную тему.

чем меньше женщину мы либим,
Тем больше трахаться хотим

ЗЫ так..

он его 8 лет писал

1. Потому что он унизил ее и оскорбил. Только подонок может сказать влюбленной девушке: "Утешьтесь, я вас не люблю", а позже прозреть. Когда до Евгения доходит, что он тоже любит Татьяну, Татьяна прямо ему говорит, что она вышла замуж и его поезд ушел: "Я вас люблю, к чему лукавить? Но я другому отдана и буду век ему верна."
2. Начнем с того, что в XIX веке за любой косой взгляд дрались на дули. А для Онегина с его эксцентричной натурой дуэли были обыденным делом, и каждая такая дуэль могла стать последней в его жизни. Во-вторых, он слишком упивался своей молодостью, чертовской привлекательностью и положением в обществе. И очень боялся, что это быстротечно. Особенно в то время, как ухаживал за умирающим дядей, искренне считая, что тратит "зря" свои молодые годы.

для себя читай

сразу понятно, что завтра понедельник

Помню только концовку Я Вас люблю(к чему лукавить?),
                                     Но я другому отдана;
                                     И буду век ему верна!))
Это?сейчас могу наизусть рассказать стихи Маяковского!))))

Анализируя смысл  http://niilit.narod.ru/Pushkin/pushkin.htm , нужно исходить из того, что письмо это – сочинение А.С.Пушкина, его авторский поступок. На первый взгляд кажется, что для формирования у читателя определенного представления о персонаже, например, о Татьяне Лариной, автору  достаточно дать ее описательную характеристику. Но для создания художественного (романного) пространства, автор должен построить взаимодействие  его участников. Письмо – это поступок Татьяны в рамках романа. Следовательно,  данное «Письмо» включено одновременно в две ситуации и поэтому имеет два смысла: как письмо в составе адресованного читателю романного текста и как письмо персонажа – персонажу (Татьяны к Онегину) в рамках романного пространства. Вводя письмо в состав романа, Пушкин тем не менее подчеркивает его «внероманную» достоверность: «Письмо Татьяны предо мною;/ Его я свято берегу». Таким образом, в вымысел романа как бы внедряется цитата, документ «из жизни» персонажа, уже имеющего собственную линию развития (свой человеческий смысл). Две воли, два действия (автора и персонажа), две ситуации и два смысла в Письме переплетены и тем сильнее провоцируют активность читателя ко взаимодействию с «реальностью» этого сложно сконструированного вымысла.