Скажите программы типо adobe audition или samplitude для записи, если знаете напишите где можно скачать

Я так понимаю что тебе для звукозаписи.. незнаю каким софтом записывать именно сам звук, но лучше с записанными семплами работать в ableton live ну и вообще для общего использования sony sound forge

Audacity ,качать в гугле.

Но в плане работы с сэмпали и обработки звука лучше конечно Аудишан.

Sony sound forge - лучшая, на мой взгляд, для записи. Адоб Аудишн - для звукообработки. скачать можно с torrents.ru или torrentz.com