Сколько примерно зарабатывают коки на суднах?

200-1000$

небольшая

Где-то от 1000 долларов до 2000 евро в зависимости от судна и компании. Учитывай, что обычно в море работают только 6 месяцев в году. Т.е. в пересчёте на годовой доход это 250 - 700 лс в месяц. А так же работа без выходных и как бы не полторы-две ставки по часам если смотреть.

гросс тоннаж

У меня много друзей моряков..  Они набирали всего чего с собой на судно - и учебники по иностранным языкам, чтоб обучаться.. и музыкальные инструменты, чтоб практиковать, учиться.. и книги разные.. многие на компьютер набирали всего чего, чтоб не скучно было и было доступно без интернета.

А если говорить именно про апатию, которая со скукой не связана - то общаться с друзьями, которые на суше (доступными способами). Интересоваться их жизнью. Осознавать, что рейс не бесконечный, он закончиться.. и всё же стараться время потратить с пользой. Тогда не будет так, что пол года вырвано из жизни, а получиться, наоборот, сэкономленное время своей жизни на суше. То есть ты мог бы учить в городе то, что хочешь и что необходимо.. урезая прогулки с друзьями, построение отношений, активную жизнь.. а тут можешь всё это сделать на корабле и вернувшись - быть полностью свободным.  :)  Надеюсь, идея понятна.  

Если ты уже повар заходи на этот сайт http://www.crewplanet.eu/rus/common/courses/, надеюсь здесь помогут удачи