Лучший ответ
-
2 0
Meccep 6 (8387)2841 7 лет
Это придумали продавцы мяса ещё в древней Иудее - в крови душа животного, надо с туши сливать, мясо вымачивать, бульон сливать. Чтоб полезными белками не наедались и быстрее к ним покупать ещё шли.

Ответы
-
4 0
XoXaTyH 7 (63912)531171 7 лет
Да, но не доводя до кипения, а как только пена появляется - тогда и сливаю. А вот когда варю цельное мясо, то сливаю дважды опосля кипения..но об этом подробнее уже в моей новой книге.

-

-

-
0 0
lojcin 7 (92206)34179809 7 лет
Да, но не доводя до кипения, а как только пена появляется - тогда и сливаю.
-

