Лучший ответ
Ответы
-
-
-
-
-
-
-
-
0 0
Alexverty 5 (3417)24 14 лет
очень вкусно с соусом чили, хреном, ну когда уже совсем ничего нет, то с майонезом тоже нормально.....
-
-
Похожие вопросы
- Горчица, майонез или кетчуп?
- Майонез или горчица?
- Сосиска с горчицей или с хреном, что по вкусу?Горчица !!!
а вот холодец самый ням - это с хренком !!! - Когда делаешь майонез, обязательно ли добавлять горчицу, и можно ли её заменить?не гочицу заменить нельзя прочто ты её можешь добавить меньше!
- кто нибудь пробовал роллы начинка-спагетти, колбаса, горчица, майонез?)) я вот сделала-вроде прикольно)))дай попробовать )))
- Научите меня готовить вкусный соус, который можно использовать вместо кетчупа\горчицы\майонеза. А то приелись.вместо кетчупа, горчицы и майонеза.. значит их нельзя использовать в приготовлении? лана..
серешь сметану, туды сыплешь перца, помешал - попробовал, соли, помешал - попробовал, приправ из пакетика для мяса (не желтую дрянь, которую вместо бульонных кубиков, а реальные приправы) или для салата - смотря что делаешь.. а главное - не скупись:) чем острее, тем класснее - А вы делали иногда а может и часто так: пол батона мягкого хлеба, вынемаешь мякишь, суёшь туда сосиски, заливаешь майонезом, мякишь обратно заталкиваешь и вот такой вот бутерброд ?Нет, а вкусно??
- Что лучше - Кетчуп или Майонез? :)))
- как лучше всего замариновать куринное филе??с кефиром, майонезом...поделитесь рецептами??кислое мясо выходит у тех, кто галимый майонез использует. Надо Francis, provansal, ни в коем случае не салатный.
Мы куриные крылышки маринуем в майонезе. Майонез, перец, чесночок, можно лука туда покрошить. Обалденная закуска когда в духовке запечёшь.
А куриное филе мариновал с соком лимона. Лук репчатый, лук зелёный, можно сладкий туда лук.. лука чем больше, тем лучше. Можно как мяса :) сок пары лимонов на 3 кг мяса. Ну слегка кислый маринад должен быть. Не так чтоб прям плющило, а кисловатый такой. . Соль, перец. сахара в три раза меньше соли. Перец чёрный горошек, чёрный горошек душистый, немного красного.. Всегда вкусно когда одноимённое в смеси выступает.
Например, пицца с двух сортов сыра вкуснее чем с одним. Делать надо, часто делать. Тогда появится опыт и учтёшь если что не получилось. Замариновала, постояло, на сковородку кусочек кинула.. если мало соли - досолила. Если лоханулась и пересолила, сливаешь маринад, набиваешь шашлык кусками чищенной сырой картошки, перемешиваешь, заливаешь таким же новым маринадом только без соли совсем. Картошка соль вытянет. Её потом дома пожаришь :)
Лимонные корки не кидай в маринад. Там много пахучих веществ, эфиров всяких, будет шашлык пахнуть одеколоном. Я один раз так прокололся :)
А карри и кориандр.. ты их вообще пробовала ? Очень приправки на любителя. Карри коричневая, а кориандр имеет свой запах. Ну немножко можно добавить.. я кориандр люблю. Но знаю людей, которые на дух не переносят, тогда его лучше либо молотый, либо в сеточке, чтоб семена потом не прилипали.. Кинзу и базилик тоже не все любят. Кориандр это же и есть кинза, только семена. - В чем лучше мариновать шашлык: в кефире или майонезе? и почему?можно на кефире,можно в майонезе
в кефире присутствует кисломолочная среда,в майонезе присутствует уксус или лимонная кислота
можно просто со специями и лимонной кислотой или уксусом,кому что нравится и сколько времени есть на приготовление