1. Версии Windows 7 не делятся на "стабильные" и "нестабильные", такого просто не бывает.
2. Рекомендую устанавливать версию не ниже Professional, так как Home и Starter не поддерживают безопасность.
3. Лучший антивирус - НИКОГДА не работать с привилегиями Администратора без необходимости.
4. Обновления нужно делать всегда, и не только на Windows. ВСЕ громкие эпидемии интернет-червей произошли по вине лохов, годами не устанавливавших на свои компьютеры обновления (ну а крайний, как всегда, MS!)
Конечно турбированую версию, там двигатель будет расчитан на большии нагрузки. А ставить турбо на сток это просто тюнинг со всеми вытекающими отсюда последствиями, и двигатель ты будеш губить это сто процентов. Вообще любое вмешательство в двигатель сокращает его жизнь, будь то чип тюнинг, турбина и прочее.
Можно, инсталлишь их в разные папки и может ярлыки в меню Пуск надо будет ручками прописать. Только при переходе с одной версии на другую, пару минут идёт настройка.
если версия новее, то она по идее должна сама удалиться перед тем, как установится новая...если нет, то лучше удалить сначало, она ведь всё-равно уже не нужна будет..