Стоит ли идти к зубному, если кровоточат десны при поедании яблока?

Нужно! Но даже не к стоматологу, а к гигиенисту, т.к. это может вызвать раннее выпадение зубов.

Гингиви́т (gingivitis; лат. gingiva десна + -itis) воспаление десны. Возникает как самостоятельное заболевание или является симптомом других заболеваний (симптоматический гингивит).
Ведущая роль в развитии Г. принадлежит микроорганизмам, содержащимся в зубном налете, так называемой зубной бляшке. Частой причиной Г. является травмирование слизистой оболочки десны зубным камнем, острым краем разрушенного зуба, пломбой или коронкой. Он возникает также при повреждении слизистой оболочки кислотами, щелочами, при термических ожогах, действии ионизирующего излучения. Воспаление десны может развиться при общих бактериальных и вирусных инфекциях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, эндокринных нарушениях в период полового созревания или беременности, аллергических реакциях, интоксикации солями тяжелых металлов (свинца, ртути и др.), гиповитаминозах, болезнях крови, является симптомом пародонтита, стоматита, неправильного прикуса.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medicine/8458/Гингивит

НЕТ не за что пока зубы не будут оставаться на яблоке ни каких врачей.

просто переодически нужно ходить к гигиенисту на чистку, но ничего серьезного это в ближайшем будущем не вызовет, только если через лет 10-15  

блин, беги пока зубы еще есть

несомненно... хотя тебе надо просто тренеровать десна чтобы такого не происходило