Лучший ответ

    1.  2 0

    Nbitoru (39) 8 (127013)1040228 14 лет  

    С Роллтоном и семками =)
    P.S Лучше погугли, в инете на эту тему тонна  инфы =)

Ответы

    1.  1 0

    Killian 7 (31629)448176 14 лет  

    с шашлыком  

    1.  1 0

    Рыжик 6 (8745)31331 14 лет  

    смотря какое вино... сухое, полусухое или сладкое... сладкое к десертам, сухое к мясу

    1.  1 0

    natalu (37) 5 (4264)1921 14 лет  

    1. К мясным блюдам подают красные сухие вина — Каберне, столовое красное Алушта, Телиани, Мукузани, Саперави, Матраса, Бархат Украины (Оксамит Украши). Их наливают в лафитные рюмки.

    2. К домашней птице и дичи подают красные сухие и крепленые вина, такие, как портвейны красные Алушта, Таврический, Крымский, Таврида, Ливадия, Массандра, ЮБК, различные марки мадеры и хереса, а также сухое или полусухое шампанское. Если в меню обеда или ужина имеется одно мясное блюдо или одно блюдо из домашней птицы или дичи, то обычно к ним подают только красное столовое или крепленое вино. Если же включено мясное блюдо и дополнительно жаркое (домашняя птица или дичь), то к мясу подают красное вино, а к жаркому—сухое или полусухое шампанское.

    3. Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными сырами.

    Дело вкуса, но Красное вино никогда не подают к рыбе, рыбным консервам и шоколаду.

    1.  0 0

    Lorenzo 6 (7528)2411 14 лет  

    с пивом . а пивандрий с водкой только

    1.  0 0

    HtbI4ord 6 (10497)2829 14 лет  

    s govjadinoj
    steik s krovju

    1.  0 0

    kajfat (41) 6 (12233)31051 14 лет  

    вобсче то вино подают к блюду а не наоборот))

    К мясным изделиям,белое к овощам.

    1.  0 0

    Romess (32) 4 (1661)27 14 лет  

    Rolton?

    1.  0 0

    majorische 4 (1235)413 14 лет  

    Равиоли под сырной подливой с криветками.

    1.  0 0

    KATEHbKA 7 (58144)466220 14 лет  

    Лазанья.

    1.  0 0

    Respective_ 4 (1904)417 14 лет  

    с девушкой приготовленной в красивое бельё

Похожие вопросы

  • что лучше подавать с сушии, белое или красное вино??
    красное
  • Какое красное вино вы посоветуете ?
    Lambrusco (оно очень лёгкое и слегка игристое, очень вкусное)
    А ещё лично мне нравятся полу-сладкие грузинские вина.
  • Можно ли пить красное вино после прививки от гриппа?
    Алкоголь лучше не пить, если есть температура
  • Какое красное полусухое вино посоветуете?
    Jesli po de6evle to SUNRISE, jesli po doroze to JACKOB GREEK.... nu a jesli dla gurmanov i o4en doroga to CABARNE SEVUGEON 1956
  • красное вино к чему...самое то?
    можно и без мяса, просто к настроению- бокал хорошего сухого красного вина
  • Как приготовить говядину с красным вином (рецепт)!?
    Ингредиенты
    500 г филе говядины
    200 мл красного вина (я использовала полусладкое)
    150 г лука
    соль
    перец
    растительное масло
    Рецепт приготовления:
    Лук мелко покрошить.
    Мясо нарезать соломкой.
    На растительном масле обжарить лук.
    Добавить мясо, посолить, поперчить, жарить 5 минут.
    Добавить вино, тушить 25-30 минут.


    Говядина, тушеная с грибами в вине
    Для рецепта Вам потребуются:
    - говядина - 300г
    - лук репчатый - 200г
    - грибы - 30г
    - жир - 30г
    - сухое красное вино - 100 мл
    - перец, соль - по вкусу.

    Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем. Грибы сухие промываем и замачиваем в холодной воде. Мякоть говядины промываем, выдерживаем в вине вместе с измельченным репчатым луком несколько часов в прохладном месте. Мясо после вымачивания обсушиваем и нарезаем на порционные куски.
    В посуде разогреваем жир в течение 1-2 минут при полной мощности, помещаем туда куски мяса и обжариваем их на 1,5-2 минуты при полной мощности. Мясо солим, перчим, вливаем половину вина, в котором выдерживалось мясо, добавляем воду или бульон, 100 мл, вводил замоченные и нарезанные грибы. Посуду закрываем крышкой и тушим около 15 минут при средней мощности. В случае необходимости доливаем вино или воду, чтобы мясо не пересохло.


    Говядина в красном вине    

    1.5 кг. говядины, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 чайная ложка соли, 500 г тонких ломтиков бекона, 0.5 чайной ложки черного молотого перца, 1 средняя луковица, 1 средняя морковка, 2 штучки сельдерея, 4 зубчика чеснока, 2 веточки свежего розмарина, 4 веточки свежего тимьяна, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 стакана красного вина (например Ripasso Valpolicella, Gigondas, or Côtes du Rhône), 2 стакана воды.
    Способ приготовления:
    Прогреть духовку до температуры 170 градусов по цельсию. Добавить в форму для выпекания оливковое масло для его нагрева.
    Мясо нужно промакнуть салфетками для удаления излишней влаги. Натереть затем мясо солью и перцем. Обжарить мясо со всех сторон до коричневой корочки, примерно 10 минут и отложить.
    Выложить бекон на сковороду и обжарить его около трех минут со всех сторон до образования корочки. Добавить мелко нарезанный лук и морковку, сельдерей и готовить до мягкости 10-12 мин. Добавить чеснок, тимьян, розмарин - готовить еще 2-3 минуты.
    Далее добавить томатную пасту и готовить минуту. Далее добавить вина и готовить смесь до выкипания на половину. Далее добавить воды и довести до кипения.
    Выложить ранее обжаренное мясо в форму для выпекания, добавить овощную смесь и, закрыв форму крышкой, поставить в духовку на 2.5-3 часа.
    Затем достать форму из духовки. Вытащить мясо, очистить его от жира и зелени. Из подливки удалить стебельки от тимьяна и розмарина и поставить выкипать на огонь на 5 минут. Затем, нарезать мясо кусочками и добавить его к подливке.


  • Как отмыть красное вино?
    Вот несколько советов откопал))

    - Свежие пятна от красного вина и ягод засыпают истолченной поваренной солью, а затем промывают водой и стирают с мылом.
    - Пятна от красного вина можно также удалить горячей водой, поливая ею загрязненное место.
    - Старые пятна от красного вина выводят денатурированным спиртом, затем прополаскивают водой и стирают с мылом.
    - Можно такие пятна удалить, протерев их тряпкой, смоченной в горячем молоке, а затем простирать, как обычно.
    - Есть и другие средства: разбавленный водой нашатырный спирт или перекись водорода с нашатырным спиртом; денатурированный спирт в смеси с 10-процентным раствором лимонной кислоты. Но эти препараты можно оставлять на ткани не более чем на минуту.
    - На цветных изделиях пятна снимают смесью глицерина с сырым яичным желтком (в равных частях), которой намазывают грязные места. Через несколько часов их промывают теплой водой.
    - Кроме того, пятна от красного вина можно снять раствором марганцовки, смочив им запачканное место, а через несколько минут протереть раствором перекиси водорода (1 чайная ложка на стакан теплой воды).
  • Какое вино полезнее белое или красное?
    Красное полезно по многим причинам, которые найдёшь в интернете (кровообращение, чистит организм, камни и тд.), а то долго расписывать, НО разумеется в опрделённых дозах. Белое же вредно, к примеру для зубов в первую очередь.
  • посоветуйте пожалуйста красное вино желательно сладкое?
    Украинский или молдавский "Кагор". Это если сладкое.
    Из полусладких хорошие венгерские и грузинские. Только не бери болгарские - разочаруешься.
  • Посоветуйте хорошее красное вино?
    Robertson Winery.
    Я не мастак в винах, да ещё и на вкус и цвет - как известно.. но это самое вкусное, которое я пил.
    У нас в супермаркетах около 5 лат стоит.   

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system