Хорошо готовите? Ваше фирменное блюдо?

Ну когда есть хочется, готовить приходится :) Ну юл.до совершенно не фирменное, так просто салат с криветками, сделаю себе миску и сижу лопаю :) Лично я использую для его приготовления : сыр, кукурузу, свежые огурцы и помидоры, криветки и всё это заливаю майонезом и добовляю приправ типо вегетты :)  

мариную курицу в соевом соусе (часа 2-3), и варю ее в пароварке. очень вкусно получается. с гречкой можно варить. перед пароваркой курицу можно немного обжарить, но и без этого вкусно.
лосось в пароварке - просто объедение.

Плов с фаршем и кусочками мяса.

Нарезаешь лук репчатый, натераешь на крупной тёрке морковку. Кидаешь лук с морковкой в глубокую сковородку. Обжариваешь. Тем временем пока жарится лук с морковкой - нарезаешь маленькими кусочками мясо(желательно феле), крапалишь фарш. Как только обжарился лук с морковкой - кидаешь в сковороду феле и фарш. Жаришь ещё до тех пор, пока не поджарится мясо. Далее, наливаем в сковороду обычной воды(примерно пол сковороды). Затем, плюхаешь на сковороду где-то 3 столовые ложки сметаны, чайную ложку горчицы или хрена и половину банки(чуть больше - почти всю) кетчупа(сладкого). Затем берёшь рис, и целую пачку риса бассмати высыпаешь в сковороду (рис должен быть высококачественный - обязательно басмати).
Перед тем как закинуть рис, всё перемешать. После того как закинул рис - слегка всё перемешать(можно поднять сковородку за ручку и встрясти её). После этого накрываем сковородку крышкой и тушим всё это дело минут 25. ОБЯЗАТЕЛЬНО НЕ МЕШАЯ! Затем, когда плов готов - дать плову остыть ещё минут 15. Только после этого кушаем.

На самом деле...самое любимое моё и моей семьи, из того, что могу приготовить..... Ну ещё и суши =)

Без ложной скромности, я все делаю хорошо.
Однажды удивил гостей свининой с курагой и корицей.  

мясо запеченое в духовке...готовлю его только по праздникам...:))
а пельмени я кстати леплю своими руками....как-то купила в магазине....мне мои сказали "ешь сам":)))

торт=)

Я часто готовлю рыбную запеканку, за 15-20 мин. отличное блюдо. На сковороде обжарить филе любой рыбы, только не костлявой, на каждый кусочек рыбы положить дольку помидора сверху на это все натереть сыр (много) и накрыть крышкой , через 10 мин готово

Пицца наверно. с нуля - то есть и тесто самому замесить, и прочие индигриенты. а вот рецепт не дам - так как он у меня постоянно меняеться :)

пельмени тушённые

банка тунца в собственном соку, по баночке фасоли, зеленого горошка и кукурузы, половинка луковицы, 1 желтая и 1 красная паприка - лук и паприку порезать кубиками, перемешать со всем остальным. Заправка: горчица, майонез, растительное масло. Приятного аппетита :-)