Чем "левые" политические силы отличаются от "правых"? Почему не "горячие" или "холодные", например?

Просто удобная терминология. Когда есть правые и левые, могут быть и центристы, а также крайне правые и крайне левые. Даже можно на горизонтальной шкале всё это представить. А что с твоими "горячими" и "холодными" делать? Как обозначить политическую силу по центру?

Потомущто когда-то там (Великая Французская революция) депутаты соответствующих взглядов физически сидели слева-справа.

"Левые" - либералы, "правые" - консерваторы

правые-правы,левые с уклоном