Чем можно заменить соус Ткемали?

в SKY

в иманте в центре DAMME был грузинский магазин, я там брала.
почти наверняка будет в стокмане
вообще ткемали не редкость, я вроде даже в обычной максиме ххх их видела

молоко, бешамель
а сметена может свернуться если соус надо нагревать

нет, ты что собралась делать ?

у меня в холодильнике уже пару лет стоит. могу продать :D
кст, ни разу в жизни в продаже не встречала. аджика, да, пожалуйста. а ткемали нет.

ja povar i znaju o4enj mnogo razli4nih receptov)))no mne o4enj nravitsja vesjma prostoj no o4enj vkusnij sous:
1. berem majenez
2.francuzskuju gar4icu
3.hren.
4.i meda loze4ku
vse eto sme6ivaem i polu4aetsja afigennaja 6tuka o4enj sovetuju)))))

Грузинская кухня.
1 стакан грецких орех(помолоть),3-4 крупных зубчика чеснока выдавить через чесночницу,свежую киндзу мелко нарезать(добавляем в конце),приправа хмели-сунели 1 ч.л.,немного молотой корицы(на кончике ножа).
Орехи все специи кроме киндзы хорошо перемешиваем рукой, мнем как тесто. После добавляем 1 стакан холодной кипяченой воды,если соус получился густой,то еще немного воды.Соль, острый красный молотый перец по вкусу.
Подходит к жаренной рыбе,курице.

чесночный соус,он такой белый,в чили пицце  есть,рецепта не знаю к сожалению

карри соус,чили,потом имеется манго соус и соевый........а из специй там всё просто-соль,черный перец и уже готовый микс (для мяса,картофеля,макарон,курицы,рыбы итд)

А как на счет того, что кетчуп уже является соусом? Никогда не понимал людишек, которые отделяют кетчуп от группы соусов. Это как если бы арбуз отделяли от ягод. Делаем вывод, что вопрос твой звучит примерно так: "чем соус отличается от соусов?". Глупо, не так ли? (с) друг