Чем отличается миксер от блендера?

миксер - смешивает, блендер - измельчает,
следовательно у блендера всегда должен быть нож! и еще, любой блендер может
смешать, но ни один миксер не может измельчить :)

взобьет, и нашинкует, и потрёт, и порежет – все это может  блендер, а миксер лишь взбивает, делает смеси более воздушными

миксер смешивает,а блендер измельчает

mix-cмешать,blend-смешивать.Но в блендере более мощный нож,способный измельчать даже лёд чего конечно не сделаешь миксером