Чем отличается программа māszinības от ārsta palīgs?

Первое - это медсестра. Второе - фельдшер. Фельдшера более углубленно изучают болезни и их этиологию, медсестры в основном сфокусированы на изучении и практике различных процедур и на принципах ухода за пациентом,а так же у них более широкая класификация - медсестра опер.блока, стационарная, и так далее. Фельдшер может работать либо на скорой помощи помощником доктора, либо в приёмном отделении,сам принимать пациентов.
А вообще посмотри на сайте мед.колледжей или рсу

māszinības = обуучение медсесте
ārsta palīgs = помощник(асистента) врача, как вариант фельдшер.