Чем руководствовались "добиблейские" люди строя огроменные колоссы. К примеры храм Юпитера. Мотивация, идея, порыв?

Тем же, что и сейчас, когда возводят храмы, мечети и синагоги. Некоторые пытаются тем самым увековечить себя в истории, кто-то "купить" милость и прощение божью, кто-то из искренних побуждений считает, что данные сооружения принесут пользу людям.  

вера - вот и вся мотивация.. не могли объяснить и верили в богов.

Вероятно тем же, чем руководствуется человек, приобретающий BMW X6 хотя можно было бы купить мопед - он дешевле и его проще парковать.

Есть такое понятие, как престиж, когда есть средства и возможности.

своим богам возводили-жертвы приносили... грехи замаливали.