Что будет 50см3 двигателю, 2-х тактному, если топить в пол (60-70кмх) часа 3-4 без остановки? Расчитаны они на такую нагрузку?

Полностью зависит от двигателя и его состояния.
Если это японский какой скутер с водяным охлаждением, то ему скорее всего ничего не станет.
Если же это советские Дельта или Карпаты - то будет фигово, но если правильно двигатель собран и настроен, то тоже почти пофиг. Впрочем он и тогда будет разваливаться. Могу дать ссылку почитать, как человек на Карпатах 900 км ехал.

Но я практически гарантирую что 4 часа без остановки ты не проедешь - жопа устанет сидеть, да бензобаки на полтинниках игрушечные,  скорее всего его не хватит на 4 часа.

Если с охлаждением в порядке то ничего не будет. Но 4 часа без остановки на этой табуретке не проедешь. Там бак 2 или 3 литра. :))))

а бенз не закончится раньше?))

смотря какой движок Ж) Если при етой скорости движок выдает максимальное число оборотов, повышается нагрузка на детали, идет повышенный износ вкладышей и подшипников, по большому счету нечего не случится, если не перегреется, просто укоротится срок жизни этого движка :)