Почки влияют на всё состояние организма. Как и печень.
Например, в почках и надпочечниках вырабатывается
http://ru.wikipedia.org/wiki/ЭритропоэтинГормон, который регулирует создание гемоглобина.
Плюс гормоны, которые регулируют кровяное давление. Плюс баланс электролитов
Во, погуглил и даже нашёл статью по твоему вопросу, дальше лень писать :) Там всё хорошо расписано
http://www.medicalj.ru/diseases/urology/939-nefrogennaja-anemija