Похожие вопросы
- какой торт испечь ко Дню Рождения, и если можно с рецептом?
Сахар-песок — 1.5 стак.
Мука — 1.5 стак.
Масло сливочное — 50 грамм
Сметана — 200 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Какао-порошок — три чайных ложки
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад (черный) — 100 грамм
Разрыхлитель теста (или гашёная сода) — одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта Торт "Зебра"
1. Миксером в миске, смешиваем сахар и яйца, взбиваем пока сахар не станет растворяться.
2. Добавить сметану.
3. Размягчаем сливочное масло (я обычно ставлю на минутку в микроволновку).
4. Понемногу всыпаем муку и мешаем миксером, чтобы получилось "без комочков".
5. Добавить или 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, или просто "гасим" половину столовой ложки соды ("гасим" - это значит залить уксусом, чтобы зашипело, но БЕЗ ФАНАТИЗМА).
6. Взять еще одну емкость и разделяем полученное тесто на 2 НЕРАВНЫЕ части (где-то больше, где-то меньше). Примерно 40 на 60%.
7. В меньшую часть добавить 3 чайные ложки какао-порошка (у меня "золотой ярлык", помните со времен СССР, такая зеленая пачка? smile) и перемешать миксером, до получения однородной массы.
8. Теперь нам предстоит наполним форму для выпечки нашим тестом. Как совет - сразу расположите на столе две емкости с тестом (в каждую емкость положите по чистой столовой ложке) и посередине, между ними, форму для выпечки. В форме растопите чуток сливочного масла, чтобы смажем дно.
Взять ложку "белого" теста и вылить в середину формы
9. Теперь взять ложку "темного" теста и вылить наверх и в середину "белого" теста. Так и льем друг в друга, пока не кончится тесто.
10. В итоге получим вот такое. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Если верх начнет подгорать- накроем пергаментом и убавит жар до 160 градусов. По времени примерно на 40-50 минут.
11. Для глазури использовал шоколадку "Аленка". Приготовление растопленного шоколада доверил жене.
12. Пирог готов.
13. Я его обычно переворачиваю кверх ногами и кладу в большую и глубокую тарелку, так удобнее мазать шоколадом.
14. Отрезаем кусочек.
15. Приятного аппетита!!!
Ну собственно рецепт выше, пирог является нашим фирменным в семье, приготовить его почти на все праздники, вся наша семья очень его любит.
Иногда доделываю его: разрезаю его пополам вдоль, пропитываю сладкой сметаной с йогуртом (Чудо-йогурт в красной бутылке), а сверху кремом украшаю и фруктами.
Приятного всем аппетита. - Какой торт на день рождение посоветуете?напалеон или медускука
- а у вас есть фотка вашего торта на день рождения?
- Какой красивый торт заказать на день рождение?
- Во сколько лет вам перестали ставит свечи на торт в день рождения?я даже не помню когда у меня в последний раз на день рождения был торт..
- Срочно! У знакомой день рожденье, посоветуйте, что написать на торте!Имя или её любимый ник и рядом возраст, ещё можешь написать с любовью от.... и дату
- Какую картинку сделать подруги на торт, на день рожденья ?
- В Рими еще действует акция -30% на торты и алкоголь тем у кого день рождение (и 2 дня после)?Торты, кулинария, алкоголь владельцам карты Рими до дня рождения, именин и после 15%
- муж на день рождения не подарил цветы и принес торт, который я ненавижу - его казнить или помиловать?Любые подарки от мужа мудрая женщина примет с радостью )
А торт - что торт ... Его и гостям скормить можно ) - У знакомой был день рождения. Подарил торт. На торт, как и полагается воткнул 36 свечек. Она обиделась. Почему ??Ууууу... я так не играю. Надо было 36 тортов и ОДНА свечка! ))))