Лучший ответ
-
6 0
ovod (76) 7 (86376)81875 10 лет
Сварить фрикадельковый суп. И суп хороший, и фрикадельки съесть можно.
Ответы
-
-
-
-
0 0
Машинабезкрыши 2 (453)310 10 лет
сделай катышки как фрикадельки и свари в жире. жир имеет температуру кипения под 300 град,вода 100. оответственно останется довольно-таки сухая белковая масса. такую альпинисты жрут в горах. используют как сухпай.
-
-
-
0 0
Цурюпа 7 (31191)928187 10 лет
Тушить, варить, запекать.
Можно сделать зразы. Рецепт сейчас напишу.
Ингредиенты для "Зразы "Птичье молоко"":
1. Молоко — 1/3 стакана;
2. Мука — 0,5 стакана;
3. Сливочное масло — 1 столовую ложку;
4. Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 штуки;
5. Тертый твердый сыр — 50 грамов;
6. Мясной фарш мясной (лучше говяжий - вкуснее) — 300 грамов;
7. Соль (по вкусу);
8. Черный перец;
9. Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт.
Рецепт "Зразы "Птичье молоко"":
1. Приготовить фарш, как на котлеты. Я смешала фарш, размоченный хлеб, соль и перец;
2. Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец;
3. Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать;
4. Готовим зразы: берем 1 столовую ложку фарша, в середину кладем 1 чайную ложку начинки;
5. Сделать зразы;
6. Готовим кляр: взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана;
7. Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета;
8. Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр);
9. Подавать на стол!!!
Приятного аппетита!
-
