Что означает понятие "избранный уникальный виноградник" ?

В Древнем Риме впервые в мире появилось понятие "избранного уникального виноградника" (уникальный виноградник избранного народа). Сегодня во Франции это называется "Гран-крю". Самым первым таким "Гран-крю" стал регион Фалерно, - в современной Италии это часть региона Кампанья... Фалернское вино, по свидетельству историков, достигало оптимальной зрелости к 50 годам, и стоило, разумеется, баснословных денег.

Именно римляне стали выращивать виноград более сочным благодаря дренажу почвы и подвязыванию лозы. Однако, несмотря на то, какое значение имело для древних римлян вино, история помнит и такие нововведения времен Древнего Рима, которые не принесли пользы виноделию. Например, стабилизация солями свинца, который является хоть и медленнодействующим, но все же ядом. Считается, что такая технология могла стать причиной невысокой продолжительности жизни древних римлян.

Кроме того, именно древние римляне ввели такие понятия, как «лечение вином», «избранный уникальный виноградник» стал служить основным сырьем из которого изготавливались лучшие сорта вин.Белое вино со сладким привкусом носило в Древнем Риме название «Мареотик». Оно было названо в честь озера Мареотида, имело не очень высокую цену, но, тем не менее, считается, что именно это вино любила сама Клеопатра.

Сегодня даже те, кто не питает особой любви к алкогольным напиткам, могут найти для себя сорт вина, подходящий по вкусовым качествам. Нужно ли его находить? Конечно, ведь история вина доказывает, что этот напиток в малых количествах дарит минуты наслаждения вкусом и наполняет организм энергией здоровья.
  И всё это благодаря "избранному уникальному винограднику"