Что приготовить сегодня на обед??

Яичные блинчики с грибами и курицей ( быстро и очень вкусно)

4 Яйца взбить с солью, сахаром и мукой.
Добавить в яичную смесь молоко 1 стакан и еще раз хорошо взбить.соль - 0,5 ч. ложки,
сахар - 0,5 ч. ложки
Из омлетной массы испечь на сковороде 4 блинчика.

для начинки
куриное филе или ветчина - 300 г,
шампиньоны - 200 г,
сыр - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез или сметана - 80-100 г,
соль,
перец
Грибы порезать соломкой или тонкими ломтиками.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать.
На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы и слегка обжарить. Снять с плиты и остудить.
Ветчину или сырое куриное филе порезать маленькими кубиками и смешать с жареными грибами с луком, добавить половину натертого сыра, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать
На краешек блинчика положить начинку и свернуть так, чтобы начинка оказалась внутри.

Выложить блинчики с начинкой в форму для запекания, смазанную сливочным или растительным маслом, смазать сверху каждый блинчик сметаной или майонезом, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.







Фаршерованый картофель:
Отварной в мундире картофель(такой часто бывает в холодильнике), чистим от шкурки,разрезаем вдоль и чайной ложкой делаем лодочки( вынимаем середку).Затем кладем фарш(здесь можно включить фантазию или что есть в холодильнике).
Варианты фарша:
1. колбаса+лук-обжарить.Добавить нарезаный мелким кубиком помидор,чеснок выдавить.,специи(кто какие любит)Выложить в картофельную лодочку, полить майонезом и посыпать сыром.
2.колбаса+горошек+лук(жареный)-майонез, специи,сыр и запекаем
3.мясной фарш+лук(обжариваем),томат пасту или помидоры, специи,майонез,сыр.
4.рыба(любая),от свежей до консервной.
Если свежая,то порезать на кубики,посолить,добавить специи,майонез,кетчуп и все перемешать.Выложить в лодочки,засыпать сыром и выпекать- 20 мин, протвинь или сковороду тогда нужно закрыть фольгой(что-бы не пересушить отварной картофель).Затем открыть и посыпать сыром,оставить еще минут на 3-5.
Так же готовиться и с сырым фаршем.
Надеюсь вам понравиться!
Приятного аппетита!

В сметане протуши куриные сердечки с луком и в приправках и потом с рисом. Мммммнямка..

борщ

pale man`a

...у меня баранина в фольге...и картошка в мундире...запеченная на протвине)

не знаю я бы мясо какого поел, карбонат по французски  

уже обед?   я еще не завтракала...    а на обед лучше супчика поесть... солянки или гуляш  

куриную грудку нарезаешь повдоль, солишь , обжариваешь слегка с двух сторон, укладываеш в жароустойчивую мелкую посуду, сверху укладываешь нарезанный дольками консервированный персик, все это засыпаешь тертым сыром и в духовочку, до румяной сырной корочки.... на гарнир картофельное пюре..
приятного аппетита

А слабо не есть вообще сегодня??? разгрузочный день устрой....
Приготовь окрошку. Её и на обед можно и на ужин и на завтрак

Жюльен с курицей и грибами. Но ничего это нет, поэтому чай с хлебом.

эммм ну у меня были макароны с сыром и помидоры,все что умею готовить  

Я все рецепты беру тут - просто, быстро и вкусно.