Что это за штуковина и для чего? (вн.)

Это груз (гнет) для квашения капусты или огурцов.
*Масса гнёта может быть различна, и её параметры определяются объёмами обрабатываемых пищевых продуктов. В домашнем хозяйстве при квашении капусты масса гнёта достигает 5-6 кг.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гнёт

Типа наковальни что-то.

Возможно:
1. Груз для сети, такие применялись вплоть до 60-годов 20 века.
2. Груз из пластмассовой игрушки "ванька-встанька" выпуска приблизительно 50 летней давности.
3. Кусок металла для использования в качестве гнета.
4. ...