в государстве должны быть посольства всех стран мира или нет?

Посольства, в принципе, нужны только там, где транспортные пути одной страны пересекаются с такими же путями другой страны.
Чтоб упростить перевозку пассажиров между странами, например, урегулировать торговлю, итд.
А у Латвии с Зимбабве что общего? Ничего.
Поэтому, если хочешь в Зимбабве, то ищи страну сначала, с которой оно контактирует

ну вот зачем тебе посольство Гондураса унас и так гондурасия полная

Я думаю должны быть посольства тех стран, с которыми заключены дипломатические соглашения на сей счет

Если бы в каждой стране мира было посольство каждой страны мира, то где бы жили жители Монако? Площадь этой карликовой страны составляет примерно полтора квадратных километра. Официально в мире 194 страны, 2 из которых не признаны официально суверенными - |Bатикан и Косово

не нужны все страны  а тебе в Москве сделают  визу

направо,налево и ещё раз направо.