в каких случаях указывать свой возраст в соц. сети и в каких не указывать? какие плюсы и минусы? варианты.

Практически везде указываю, не вижу причин скрывать его.

Не знаю, лично всегда ставил стпалю, нет необходимости и причин чтобы скрывать

Когда включаешь комп, за тобой уже могут следить. Ну ели это очень кому то надо. Всё что ты ищешь, куда заходишь, что и кому пишешь.