где в юрмале встать на биржу труда?

Документы в зубы и на биржу

Налоговая книжка
Паспорт
И все корочки полученные за жизнь

На биржу встать можно, т.е. получить статус безработного и пользоваться услугами биржи в поисках работы. Но платить пособие не будут: для того, чтобы получать пособие надо платить в Латвии социальный налог 9 месяцев из последних 12.

Да, на вождение берут на курсы от биржи если есть справка от будущего работодателя, что по окончании курсов вас возьмут на работу и права вам необходимы для работы. + курсы  вроде раз  в  год или  в пол года  только,  много  желающих

я в Сигулде стою на бирже, а прописана в Риге.
написала заявление в риге, что бы туда мое дело переслали))
так что я думаю, что можно)))

Можешь.

нет

А зачем стаж, чтобы стать на биржу?   

Наверно, в Даугавпилсе.