6x7 - фииг знает, помоему минимум - 9x13.
А обрезать... смотря что ты имеешь ввиду - добавление белых полос, либо обрезание части изображения? То так и делают, по твоему выбору, если фото по формату не подходит.
А резать саму фотобумагу - это врятли. В этом случаи наверное стоит в фотошопе подогнать фото под 6x7 разместив на белом слое размера 9x13 и сдать на распечатку под 9x13 с добавлением белых полей, которые потом просто отрезать.
Других вариантов не вижу =)