есть в неро такая функция добовлять фильмы на диск если там ещё позволяет место?

да, под название добавить файлы, или просто перетащи

Насколько я знаю, зависит от того, как проходила запись. Что-то вроде завершена сессия или нет.

если есть место то да

Если в предидущий раз НЕ была включена функция "закончить сессию" (то есть Nero просто прожигает пустой дорожкой свободное место), тогда можно.
Если сессия была закончена, то не запишешь..

можно, если до этого диск был записан в режиме "Multisession" )