какой лучше всего телефон для разговора, общения по Skype?

Да разница мала, я что на Iphone был доволен что на HTC One Х. Главное что-бы его поставить можно было, ну android/WM/iOS поновее для последней версии skype

общался на Sony Xperia S, видео звонок и просто переписка в полне доволен

на Sony Xperia Ray класс, видео звонок  очень качественно