какой процессор лучше octa core или dual core?

Octa - восемь.
Dual - два.
Очевидно, что восемь лучше, чем два.
Если тебя интересует общая производительность.

Разве что, эти два имеют значительно более высокую производительность, потому что такое реально.
Так же, в случаи, если тебе необходима индивидуальная производительность ядра, а не общая, то скорее всего два будут лучше.
К тому же, два, по логике, проще охлаждать и у них меньше потребление энергии, в случаи, если они современные, конечно.

Так что слишком много деталей, чтобы вот так взять и сказать, это как сравнивать 8-и и 2-ух цилиндровый двигатель, всё зависит от требований, хотя для достижения предельной производительности, естественно, больше - лучше, в данных случаях.

Если тебя интересует общая производительность процессора, всегда можно вбить в гугле "*название* passmark".
Например "phenom ii x4 955 passmark" или "i5 4460 passmark".
А оттуда уже проследовать по предоставленным ссылкам из гугла на сайт www.cpubenchmark.net, где сможешь увидеть:
http://www.cpubenchmark.net/cpu.php?cpu=AMD+Phenom+II+X4+955 - 3999 попугаев имеет.
http://www.cpubenchmark.net/cpu.php?cpu=intel+core+i5-4460+@+3.20ghz&id=2230 - 6618 попугаев имеет.
Напряжение на Intel так же меньше, а это означает меньшие затраты и усилия на охлаждение, а попугаев, чем больше - тем лучше всегда.

окта бери гланое что бы не тормазил

Люди наивные не разбираются в ядрах) Поймите вы, ядра бывают логическими и физическими! Это как на ноутбуке i3-i5 оба они 2х ядерные! Но маркетинг делает своё и пишут что они 4х ядерные! Нет! Это гипертрейдинг это ПОТОКИ!! Ощутимая разница с 4х физическими ядрами и 2х ядерные с 4 потоками! В 40-60% а в некоторых вычислительных программах там вообще по минутам в два раза превышает производительность!

посмотри на частоту процессора если процессор например intel core quad 2 владеет 2.10 ггц а если intel dual core 2.90 ггц значит дюал кор побеждает это пример а теперь Intel core quad 2 обладает реально от 2.33 ггц (без разгона) до 3.20 ггц (с разгоном) а intel dual core 1,6 с чемто (без разгона) до 3.33 ггц (с разгоном) без разгона выигрывает intel core quad 2 а с разгоном intel dual core или pentium dual core называй как хочешь но он выигрывает с разгонами решай сам