как варить рис?какие пропорции воды и риса?

воды столько чтобы рис накрывал

1/3 Риса, 2/3 воды, я так делаю =)

воды столько чтобы уровень воды над рисом совпадал с уровнем риса как бы одинаковые на вид слои

берешь глубокую сковородку, наливаешь масла подсолнечного туда немного, но достаточно чтобы в нем можно было потом рис измазать, дальше жаришь там лук, в этом время кипятишь в чайнике воду, к луку добавляешь рис, мешаешь его пока он весь не покроется маслом, дальше заливаешь кипятком (на пол-кружи риса около полторы кружки кипятка, тк вода испаряется когда заливаешь), добавляешь соли (пол-чайной ложки хватит, главное не пересолить в первый раз), лавровый лист туда еще можно и этих черных горьких шариков, не помню как зовутся. дальше ставишь маленький огонь, накрываешь крышкой и уходишь сидеть за компом минут 15, приходишь выключаешь газ, снимаешь крышку накрываешь рис полотенцем, уходишь сидишь еще 5 минут за компом, приходишь высыпаешь рис в тарелку. PROFIT

кастрюлька воды на пачку риса