Лучший ответ
-
1 0
Белый кот 6 (5268)31864 11 лет
Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусными. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он: Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.), лавровый лист (4-6шт.), перец черный, горошком (около 12 горошин), душистый перец (6-8 шт.), половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек), 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки), кому как нравится :), немного посолить.Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.Дать им повариться пару минут (после того, как закипят).Вот и все! Приятного аппетита!