как перестать быть ранимым и через чур эмоциональным?

Судя по статьям специалистов - это нереально. Это тип нервной деятельности, темперамент - меланхолик. Пишут, что не меняется. Проще не общаться с "холодными" людьми, как Воздушные знаки Близнецы и Весы. Жизнь возможно со временем закалит, но чаща с возрастом мужчины еще сентиментальнее становятся с 40. Это в 30 больше цинизма, но не факт, что напускное. От себя никуда не уйдешь Придется фильтровать окружение.

соберись тряпка!  

я не вижу в этом ничего плохого. просто наверно общаешься не с теми людьми.

Если ты такой с рождения, то никак. Можно лишь пытаться корректировать черты характера и личности.
Либо таблетками...Но это не самый лучший вариант.

Мешает, сама такая же. Собрать волю в кулак и научиться моментально переключаться с одного на другое. Чтоб голову не забивать лишними переживаниями.

забей на все и плюй с колокольни на все и всех...

Сама такая же, порой бывает тяжко    Научись определять для себя ценность той или иной эмоции. Задавай вопросы, по типу, а стоит ли моя энергия той или иной ситуации. Мне вот помогает ещё полное уединение от внешнего мира, так я заряжаюсь, а потом с новыми силами окунаюсь в дрянной мир    

Ранимость,эмоциональность и впечатлительность передается по наследству. Изменить нельзя так же как и темперамент. Можно побороться против излишней впечатлительности занятиями у психолога. Так же посоветую им по возможности избегать стрессовых ситуаций, не участвовать в экстримах и вибирать профессии, несвязанные с большими нервными нагрузками. Не увлекаться курением,алкоголем и тп.  Как правило ранимые и впечатлительные живут долго. Серьезными болезнями не болеют. Иногда их посещают суицидальные мысли. Но с этим тоже можно бороться методами психотерапии.

Не брать дурного в голову и тяжелого в руки.(не принимать всё близко к сердцу и понять то что этот мир очень жестокий).