как пригатовить суп с серым горохом?

продукты:
вода
копченных ребрышек или ножек
серого гороха
морковь
картофель
лук
соль

готовим:
Заранее,предыдущим вечером замачиваем горох.В кастрюлю наливаем воду,складываем рёбрышки или ножки,варим бульон,по надобности солим.Когда мясо готово снимаем его с костей,и ложим назад в бульон.Добавляем горох и варим почти до готовности.Лук нарезаем мелкими кубиками,морковь натираем,слегка обжариваем и добавляем в суп.Картофель чистим,нарезаем небольшими кусочками,и когда горох почти готов добавляем картофель.Суп подаем со сметаной,или без.

точно также,как и с обычным горохом