Лучший ответ
Ответы
-
1 0
Fashion Cannibal 7 (59823)1169187 14 лет
Хм... Берем специальную сковороду (с выемками под глазки), разогреваем, наливаем масло (в лекциях было указано "жиры", поэтому не важно какое), масло можно подсолить. Разбиваем яйца, жарим до готовности. Главное: НЕ СОЛИТЬ! (да-да, по правилам именно так)
-
1 0
marusjka3010 (43) 6 (10275)21224 14 лет
Яичница обыкновенная:
Нужно:
2 Яйца
масло 1 ст ложка(растительное)
немного сливочного масла для вкуса
немного вегеты
соль по вкусу
и наполнители какие вам придут в голову или есть в холодильнике.
Обязательно нужна хорошая сковорода.Проверенная что не пригорает.
Яйца разбить в миску и добавить одну-две ст.ложки воды.
добавить щепотку вегеты и если не достаточно то соли.
Все перемешать.
Разогреть сковороду и когда масло закипит вылить взбитые яйца.
Внимательно смотреть когда поджариваются края поправлять и направлять жидкое к краю.Когда яичница начнет подрумяниваться с низу( будет видно) и посыхать немного сверху,положите на нее мелко нарезанное все что хотите,колбасу,мясо (вареное) овощи,сыр и пожарьте еще минуты две.Закройте крышкой на одну минуту и затем выложите на тарелку одной стороной наполовину накрывая другой все что на ней сверху.Готово!