Отполировать можно. Пастой ГОИ.
только самой этого лучше не делать, ибо полировка дело грязное и потребует полной или частичной разборки/сборки механизьма. А это, напрашивается мысль, могут сделать часовщики только. Они-же подскажут точнее про металл (какой на этой модели) и стекло новое поставят, т.к. уж если металл не сдюжил, то и оно скорее всего.
Полировку ты можешь сделать и сама, сидя 2-3 вечера перед телевизором, но возможно это лучше отдать на завод или граверам. Главный риск затеи таков, что часы могут быть с гальваническим покрытием. которое можно так совсем изничтожить! Также перед полировкой может потребоваться тонкая шлифовка для удаления царапин (скорее всего). Иначе можно до ишачьей пасхи втирать.