при выключенном состоянии в смартфонах не работает операционная система, и, следовательно, не работает ни одна программа (будильник - не исключение, он также является программой). Исключением являются лишь смартфоны Symbian, практически у всех из них будильник срабатывает в выключенном состоянии.
я не знаю, но может, они скрывают тех, кто минусовал, так как, когда оценивают положительно, у человека это вызывает улыбку и он с позитивом посмотрит на оценивающего, а того, кто ставит минус, скорее всего, в душе осуждает и обижается. можете усомниться, сказать, что вам пофиг, но мне кажется, что именно поэтому)