Вегетарианство - отказ от всего мясного: рыба, мясо, яйца, птица. Всё это вегетарианцы не едят. Даже те продукты, которые содержат яйца (майонез, макароны) тоже не едят. Но молоко употребляют в пищу. В любом виде.
Если ты ешь яйца или рыбу, ты не вегетарианка.
Вегаство - это полный отказ от всего животного: молоко, яйца, молочные продукты, мясо, рыба, мёд,птица...
А
сыроедение - это образ жизни, при котором употребляют лишь те продукты, которые не были подвержены термической или тепловой обработке, т.е. приготовлены при температуре не выше 30°C.
Переходить на такой режим - опасно. Поэтому стань сначала вегетарианкой, а потом уже думай о другом.