колбаску режете поперёк или наискось чтоб кусочки длиннее были?

я складываю по два xDD и норм

vobwe obowaju sir... a tak mowno sdelatj butik s pawtetom i sirom no objazatelno s kakim to ovowem... a kolbasa ne osobo

докторскую, с сыром. раньше любила с паприкой, но что-то её больше не продают.

ну впорядке)
Привет,чего делаешь.?)
Чау)да,так Колбаску погладить решил.

Хорошо, что фото вставила...а тоб беда..

На секретной базе "Охотник"

Шоколадную.



4 пачки печенья покрошить
200гр масла, 200гр сахара размешать до однородной массы.
Какао 1,5 ст. ложки, 100 гр воды, 1 яйцо, 100гр сахара - размешать и вместе с сахаром и маслом подогреть до 37 градусов. Всыпать туда печенье. Разложить на целлофан, скрутить, и в холод. Потом, когда застынет, резать как колбасу кружочками.

Приятного аппетита!

Для колбасы мясо рубят два раза. Сначала на небольшие кусочки. Туда кладут различные добавки и пропускают через кутер (устройство, которое превращает кусочки в эмульсию). Затем готовая смесь выползает в оболочках из кишок или целлофана. Этот продукт отправляется в камеру термической обработки — здоровый металлический шкаф. После этого остается только остудить — полить колбасу водой. Иначе продукт съежится и потеряет товарный вид.

Рецепт, например, вареной колбасы довольно прост: около 70% должно составлять мясо в пропорции примерно две трети свинины на треть говядины. На практике, правда, свинины получается больше: во-первых, она дешевле, во-вторых, в ней больше частей категории С. Поэтому даже самая «диетическая» колбаса — продукт довольно жирный. Еще 5% — яйца. Остальные 25% — вода или молоко, специи, крахмал.

Однако в цехе среди прочего фарша я увидел бак с желтоватым содержимым. Оказалось, это мясо «механической дообвалки»: представьте себе, что на остатки курицы с костями и хрящами давит пресс в несколько сотен килограммов, превращая ее в однородную массу. Это добавляют в колбасу — для экономии. Иногда для этих же целей используют сою.(с)

из латвийских - только фирмы "FOREVERS" ....только не Rigas Miesnieks ( Там соевое мясо сплошное + куча E-Добавок )