кто возместит ущерб в данной ситуации?

хозяин путепровода, либо, если есть договор со стоянкой, можно это в договоре указать ответственность. Хотя с другой стороны то, что над стоянкой, то тоже считается его владением, если по другому не уговорено с тем у кого снимается земля в аренду или, если земля принадлежит стоянке, то может между стоянкой и хозяином путепровода в договоре указанно, что путепровод стоянке не принадлежит. Но в идеале - в договоре указать кто ответственный в случае причинения ущерба. Если нету КАСКО. Лучше конечно КАСКО )))

А как быть с ПДД, где ясно указано, что остановка и стоянка под мостом запрещена?
Платит владелец машины.

Администрация стоянки ответственности за сохранность вашего авто не несёт даже , если его угонят.
Если кусок плиты , то компания обслуживающая его , если кирпич , то страховой полис КАСКО вам в помощь , если же его нету , то вы и оплатите ))