Лучший ответ
-
0 0
drop-rain 7 (33012)546175 16 лет
я те про свой любимый скажу... гдет 3 яйца + сливочки ну и перец соль по вкусу (если нра можно лука добавить и укропа) это нижний слой ..сверху колбаса(мясо,сосиски..всё что угодно)далее помидоры..и сверху сыра.. сыра должно быть много..чтоб он таял и образовывал шапку..когда приготовила всегда ем с томатная паста+майонез..оч нра..
Ответы
-
-
1 0
V0VA 8 (109782)825136 16 лет
Тщательно взбиваешь два-три яйца с тремястами-четырястами граммами сливок, добавляешь специи. Если любишь лук, то можешь на сковородке обжарить на сливочном масле до золотистого цвета немного нашикованного репчатого лука. Если не любишь жареный лук, тогда обжарь маленькие шампиньоны, обязательно целиком. Пару кусочков бекона тоже не помешает. Взбитые со сливками яйца перелей в небольшую кастрюльку,(если обжарил лук, покидай его туда же, если шампиньоны - их положи уже к готовому омлету), в смесь добавь пару столовых ложек растопленного масла и поставь всё это дело на средний огонь. Готовь постоянно взбивая будущий омлет веничком или вилкой - так он будет воздушнее и не будет терять влагу (знаешь, образуется такая сывортка, когда просто жаришь омлет в сковороде под крышкой).
На тарелку положи разрезаный пополам горячий тост, шампиньоны, бекон, можно добавить помидор. Сам омлет выкладывай на тост. -
-
0 0
SwedisHouseMafia 6 (13568)31335 16 лет
тебе понадабятся яйца
кстати, просто хорошо их взбить, не разбовляя с молоком, ну а дальше дай верх приправе -
-
-
-
0 0
Suavemente 7 (20703)486202 16 лет
Если хочешь,чтобы он был более плотным и сытным,можно добавить немного муки.Наверх потри много сыра,специи по вкусу,а еще можно помидорчиков,например,нарезать.вообще с омлетами можно смело эксперементировать по-моему :) Ааа еще можно сделать типа гренки в омлете,кусочки хлеба (серого или белого) обмакиваешь во взбитых яйцах с молоком,обжариваешь,а потом все это заливаешь,тем что осталось от той смеси :)
-
-
0 0
Lile4ka (34) 7 (57879)544120 16 лет
яйца, молоко, соль и сыр сверху :) кушать с майонезом и белым хлебом=))) ооочень вкусно!:)