Лучший ответ
Ответы
-
-
-
-
-
-
0 0
Lefan44 5 (2996)717 14 лет
для начала мне нада знать как ты его любиш, а потом только я смогу ответить
-
-
Похожие вопросы
- Какой абсент вы любите?
- какой коктель с абсентом вы любите больше всего ?Это кощунство! Разбавлять такой ценный напиток!
- Кому Абсент по душе? )) с мокой попробуй.. С пивон мне не понравилось... 50 мл в 50 грамм моки... ух...
- Пьёте абсент с пивом ?Нет, ток шампанское и крем-ликёр
- абсент пьёте? если да, то как, с чем? с трубочкой и зажигалкой ;)
- как пить абсент? Как пить абсент
Стаканы с абсентом
Стаканы с абсентом
Сначала нужно отметить, что абсент довольно горький напиток. Особенно промышленного производства. Если правильно сделать абсент самому, то напиток не будет таким горьким. Традиционно в абсент льют холодную воду через кубик сахара, лежащий на специальной дырявой ложечке (см. фото). Вода растворяет сахар, который смешивается с абсентом. Сладкая вода помогает скрыть горький вкус абсента. Существует мнение, что сладкая вода является катализатором действия туйона. Когда вода смешивается с абсентом, напиток мутнеет и приобретает радужный белый цвет с оттенками зелёного и жёлтого цвета. Такой эффект получил название louche. Помутнение происходит из-за того что разбавленный водой спирт не в состоянии удерживать эфирные масла, содержащиеся в абсенте, и они выпадают из него. Наилучшим соотношением для разбавления абсента водой считается 5 частей воды к 1 части абсента. Перебить горький вкус абсента помогает долька лимона.
Способы употребления абсента:
* Французский.
o Налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную дырявую ложку. На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части холодной воды, через сахар в ложке. Сахар растворится в воде. И получившийся сироп смешается с абсентом.
* Чешский (два способа).
o - На нагретую ложку с отверстиями, которую держат над бокалом, кладётся кусок сахара. На ложку льётся напиток. *:Получается смесь (растаявший сахар и слегка нагретый абсент).
o - Налить в бокал одну часть абсента. Обмакнуть мокрую ложку в сахарном песке, или положить на нее кубик сахара. *:Окунуть ложку с сахаром в абсент. Можно просто наливать абсент через ложку с сахаром. Поджечь сахар, пропитавшийся *:спиртом, и накапать получившуюся карамель в абсент. Потом разбавить тремя частями воды. Этот способ опасен тем, что *:абсент в стакане может легко загореться, поэтому применяйте его осторожно.
* Российский:
o Сделать сахарный сироп отдельно, смешав сахар с водой. Потом разбавить абсент сиропом в нужной пропорции. Это самый эффективный и простой способ смягчения вкуса абсента. Можно пить абсент в чистом виде, сильно охлажденный. По 30 грамм. - Что подают к абсенту ??? лично мне хорошо было бы, если подали такси и домой! ))))))))