минимальная зарплата в Риге за которую не хотят работать?

Ну пусть хотя бы былабы она в латов 300.У меня семья всё таки же...

Засуньте уже свою гордость куда подальше(да хоть в задницу) и оглянитесь вокруг. Времена суровые и пальцы вейером кидать смысла нет. Кто уже хорошо пристроен, тот молодец. А кто нет - хватайтесь за любую доступную работу.

и за 150 согласилась бы, если бы там конечно не надо было бы пахать сутками.

Никак, с минимальной зарплатой ниодин банк не даст кредит, после всех ежемесячных расходов на жилье, транспорт, питание и выплаты по другим обязанностям у тебя должно оставаться как минимум 300 евро что практически и является твоей ещё одной минимальной зарплатой, и только тогда банк будет рассматривать твоё прошение на предоставление кредита
т.е. грубо говоря начни зарабатывать как минимум в два раза больше, и ты должен проработать на этой работе хотя бы полгода, чтобы на твой счёт были регулярные денежные поступления в необходимом количестве

Далее, тебе нужно накопить на первый взнос - это может доходить до трети от стоимости квартиры а то и больше, сумма зависит от благополучности и кредитного рейтинга занимателя, если у тебя низкая зарплата, были кредиты которые ты плохо выплачивал или сейчас находишься в положении должника, то первый взнос может быть и треть - таким образом если квартира стоит 30 тысяч евро, то уже можешь начинать копить 10 тысяч.

Наконец, оформление документов, уплата налога и регистрация новой собственности в земельной книге - где-то ещё 700 евро

2012.gadā minimālā darba alga ir 200 lati, bet minimālā stundas tarifa likme - 1,189 lati.

если питатся на ролтонах и тушонках

Вопрос "Достаточно ли" очень относительный. Один из депутатов сейма в разговоре о повышении их зарплаты недавно сказал, что нельзя отказываться от повышения, так как очень тяжело прожить на их нынешнюю зарплату (это около 1000 латов в месяц).
На мой взгляд, в идеале, минимальная зарплата должна определяться, исходя из официального прожиточного минимума (сейчас около 120 латов в месяц) и среднего числа иждевенцев (например, 1/2 человека - это если семья из двух родителей и одного ребенка; число 1/2 я привожу как пример, вообще это вопрос сложный). Тогда минимальная зарплата должна быть такой, чтобы после уплаты налогов (т.е. чистыми) остался бы прожиточный минимум на работающего плюс иждевенцев (в примере 120*1.5=180). По крайней мере, это был бы честный расчет, исходя из существующего положения.
Сейчас же минимальную зарплату устанавливают, исходя из "возможностей бюджета", а эти возможности - это отдельный и очень неоднозначный вопрос, решение которого очень зависит от взгляда решающего.

кака как, а есть выбор?   

Минимальная в районе 270, или 280, в таком духе. Официальная средняя зарплата, информацию о которой без труда можно найти в интернете, разнится. Среди моих знакомых, это где-то 500 - 600 на руки, но если учесть и "дальних" знакомых из Латгалии, цифра будет стремительно меняться не в сторону желаний работника.