подскажите что подарить шефу на день варенья?

У Вас задача какая - подарок  потому, что положено, или удивить и запомниться хотите ?
Если потому, что надо, то бутылка вина ( максимально позволительная для Вашего бюджета) будет вполне подходящим подарком !
Если же задача удивить и хотите чтобы подарок запомнился , то Вам в магазин необычных подарков. Поищите такой в Вашем городе или в интернете. Только не присматривайтесь к поющим пепельницам и тому подобному   Вы же знаете хоть чуть-чуть увлечения Вашего шефа ? Старайтесь подобрать подарок максимально близкий к увлечениям, но с юмором ! Мы дарили юбиляру на 70 лет фотоальбом в виде машины времени, с обратным отсчётом. То есть первая фотка была его нынешняя, а далее всё моложе и моложе. Но это хорошо подходило для пожилого человека !
Мужчине-парапланеристу заказывали торт в виде его бегущего по полю с парапланом . Цвета его костюма и цвета его параплана были абсолютно соблюдены в торте.
Вот, например, если Ваш шеф любит гулять под дождём, то чем не подарок ?-http://magsnov.ru/podarki/volshebnie_veshhi/vizivatel_dozhdja/
P/s : людей, у которых всё есть, сложно удивить. Не стремитесь к дорогому подарку- всё равно автомобиль или виллу Вы ему не подарите, а меньшее просто закинет на полку в лучшем случае. Делайте ставку на романтику и ребёнка под суровой внешностью шефа . Не прогадаете !  
Удачи !

Банку Джема  

Бутылку минералки..