почему и как направление осей в геодезии отличается от направления осей в геометрии?

геодезия может оси привязаны к земле?к полюсам, к долготе, широте... как версия!
а в гоеметрии произвольно направлены. и имеют чёткое положение относительно себя.

Может потому что когда начали изучать геодезию, хотели хоть чем то отличится от математики... А то куда не сунься, там везде математика )