проба 4-х значная бывает?

да бывает, на инвестиционном золоте 999,9.

проба чего ? где?
Если ты про золото то скорее всего нет , я лично о таком не слышал , думаю что это чавеллская проба :D

На драгметаллах четырёхзначная проба не бывает.

Как-то не встречалась, только номера чего-либо

Если речь о ювелирных изделиях, то там принято или двух или трех значное обозначение.
Если о чистоте металла (химиката и тому подобное) для технический целей, то проба может не только четырехзначной, но и более.
Если о гостинницах, то как правило до 5 звездочек!
А на не которых людях уже и пробу не куда ставить!