Если хочешь быть суперповаром и в будущем стать уважаемым человеком, то тебе надо этим заболеть и уже сейчас знать, сколько ложек муки надо добавить в бешамель и как долго бланшировать помидоры для нужного вкуса. Будешь разбираться в технике и сама учиться и изобретать - будешь при деньгах и любимой работе. Если хочешь быть лучшим парикмахером, надо помимо учебы развивать в себе креативность и делать из себя мастера с 6 парой быстрых рук и нереальной фантазией, который и побудет добрым психологом во время стрижки, и в мировом конкурсе лучших укладок победит.
Ну а иначе - какая разница, стричь бабок в салоне Mudīte за 3 лата или делать салаты сомнительной свежести в Лидо.