что больше любите мясо или рыбу?

в любом))))
я тут 17 из Турции вернулась...а Сиде-место в Турции ...где разводят и выращивают форель))))
блин...вот я уж душу отвела...вареная...жаренная...гриль...в фольге...всякую-тока не в компоте))))
но...вернулась в Москву и готова лопать ее снова и снова)...

Рецепт карпа, запеченного с картошкой

Ингредиенты:
крупный карп - 1 шт
картофель - 3-4 шт
репчатый лук - 2-3 шт
морковь - 2-3 шт
лимон - 1 шт
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для запекания

Способ приготовления:
Тушку карпа очистить от чешуи, выпотрошить и помыть. Затем нарезать порционными кусками, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель, лук и морковь почистить и помыть. Затем картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить с добавлением растительного масла до появления золотистой корочки. На отдельной сковороде обжарить лук с морковью до золотистости.

Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания слой обжаренного лука и моркови. Посолить, поперчить и выложить сверху слой обжаренного картофеля. Также посолить и поперчить по вкусу. Затем выложить куски карпа, сбрызнуть все лимонным соком и растительным маслом.

Запекать при 180 градусах около 40 минут, до готовности. Затем выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

В жареном виде, с приправами.  

рыбы любят мух. каждый рыболов это знает.

в рыбе фосфор для мозга. в мясе белки,без которых тоже практически некуда.

sisjkoi