Лучший ответ
-
4 0
Ой-ля-ля 7 (42243)314106 10 лет
Мастика - это смесь сахарной пудры с разными наполнителями. Обычно ее сами делают, а не покупают.
Вот тут рецепты - http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=536
Ответы
-
8 0
Злая Фея 6 (17408)3241150 10 лет
Мастика - это смесь сахарной пудры с разными наполнителямивот так её из зефира можно сделать-зефир штук 10.Или можно заменить пачкой желатина.Желатин развести по инструкции.
-1 ст.л. масла сливочного или маргарина
-1ст.л лимонного сока(можно заменить лимонной кислотой)
-1 1/2 чашки сахарной пудры
можно для запаха добавить фруктовой эссенции.
Приготовление:зефир+масло+лимонный сок поставить в микроволновку на 20-30 сек.Когда станет масса мягкой , забросить вместе с сахарной пудрой в хлебопечку и на режим "тесто ".Здесь идиально работает правило колобка.Затем готовую массу поместить в пластиковый пакет и дать постоять в холодильнике 30 мин.Тесто готово к лепке.(можно и вручную месить,но это хлопотно) -
0 0
katjaazz (33) 4 (1558)138 10 лет
Я обычно из маршмеллоу делаю,покупаешь в любом магазине,только бери не цветные а белого цвета,вываливаешь в миску,добавить примерно 1-2 ложки воды кипяченой засунуть в микроволновку на 20-30 секунд,чтобы растопить или на водяной бане,затем постепенно порциями засыпать стакан сахарной пудры,замесить и вуаля,можно лепить:)