CANON EOS550D сам по себе может делать ч/б снимки?

Да, настоятельно советую избавляться от Sony NEX любыми средствами. Я уже так сделал. Производитель делает камеры, которые отлично проходят тесты на всякого рода интернет порталах. В реальных условиях (не жратва и цветочки) снимки, на мой взгляд, получаются как на дешевую мыльницу не смотря на матрицу и линзы. Т.к. передача изображения и автоматика страдают. Во всяком случае в моделях поколениях NEX-5 и 5N.

P.S. Видео (+аудио запись) это наоборот сильная сторона Sony, тут среди кропов равных камер пока не видел, во всяком случае если судить по любительским (кем мы и являемся) записям.

P.P.S. Смотри чтобы объективы Canon были, а не всякие там Sigma и хуже. В такой ценой категории это мусор.

вынь цветной картридж

50Д лучше) Уже по названию, 50Д - полупрофессиональный, 550Д - бюджетный.

у меня такой) я купил и не капли не желею) он на самом деле хорош) как для фото так и для видео)

Дорогой. Наверное фото жучков и паучков того стоят.
Я не про по фото.

Сколько денег есть, такое и бери. И посмотри что юзают друзья (никон / кенон / прочая ересь), чтоб удобно было одалживать прибамбасы на тест перед покупкой.

http://digitalservis.ru/canon/640/canon-600d-i-canon-550d-stoit-li-menyat.html/

EF-S 18-135mm лучший вариант
у меня он как основной

Что сказать, я бы выбрал Nikon. Так как у самого был Nikon D60, а теперь Nikon D7000. Устраивает всё, работает на ура, не ломался, в общем мне нравиться. А теперь по поводу этих двух камер.  Во-первых это цена, Nikon D3100 будет стоить на 100 LS дешевле чем Canon 550D, но зато уступает ему в характеристиках. Писать тут характеристики я не буду, сравнить эти модели можно тут ==> www.onfoto.ru. Что могу ещё сказать, из этих двух, выигрывает конечно Canon, но тоже не факт, что он будет лучше чем Nikon D3100. Советую порыться в интернете и почитать об этих двух камер, много чего интересного найдёте.

P.S а ещё советую обратить внимание на модель Nikon D3200, удачи...